電鍋香菇菜飯

其實超簡單的。

香菇菜飯。





要準備的材料：香菇幾朵、你愛吃的菜、米、電鍋





香菇洗一洗切丁（我連香菇傘柄都切丁），

我今天用的是....是什麼菜呢...我忘了，同樣也是切碎，我是取莖的地方切小塊，比較有口感（自以為）。



因為我一個人，我用一杯米，洗乾淨之後，放大概也是1杯的水。

但是其實可以再少一點，因為菜會出水。

然後把香菇丁、菜丁一起放在內鍋裡，跟米放一起就是了，隨便攪勻。



外鍋放0.5杯的水，按下開關，就等飯吃了。



跳起來之後再給他悶一下就ok了，悶個5～10分鐘都不嫌多。

不過我大概水不小心放太多，又或者是因為洗菜跟香菇的時候裡面也都包含水了，

所以飯偏濕，但還是挺好吃拉（大概肚子餓吃啥都好）







另外我還利用一部分的香菇丁跟菜丁，以及獨享杯的奶油玉米濃湯煮在一起。

其實還可以加顆蛋會更好吃。

因為獨享杯的適用劑量是150c.c.，既然要煮湯當然水不可能放那麼少，

所以記得加點鹽，免得太淡。這樣湯也挺清淡的好喝。





最後我利用在頂好買的特價豬肉培根做最後一道菜。

先熱鍋熱油，都熱好了，丟一兩瓣蒜頭下去。

然後放培根，這時因為還有菜，我又把菜丟下去，

忽然覺得好像蚵仔煎，所以又丟一顆蛋上去，




最後隨便攪一攪就完成了。加上一點點烤肉醬更好吃！