2008年6月19日 星期四

近日來的晚餐(大量照片!)

其實我很懶得每次拍張照就弄上來寫網誌,

麻煩!而且其實做的也沒好看.....XD

但也許是真的熟能生巧,

有越來越進步的趨勢了唷!









以下是香辣雞翅 + 炒高麗菜 + 白飯的樣子?











這香辣雞翅是網路上訂購的,又夠味又多汁,

好像叫做劉媽媽雞翅吧? 好吃!我買了好多次都吃不膩,

現在比較貴的樣子,一包5隻雞翅60元。應該會再貴一些。



















再來是熱量超高的一餐,

有一陣子我很想吃香腸,就跑去買。

那天一發狠就直接煎三條香腸+炒高麗菜來吃













香腸一條熱量好像就300多大卡,馬的













一次還三根,加上高麗菜跟白飯,光是這餐熱量就破千,

你說不運動怎麼行?!但是吃得挺過癮就是,記得灑上一點胡椒配點大蒜瓣XD



















這是壽喜燒,又有一陣子很想吃魚,

可是魚好貴,一整條的魚雖然比較便宜但我不會處理,

只好買有切片的,在從中挑比較便宜的部位,

這是鮭魚頭切片。















壽喜燒越來越簡單了,醬汁的材料很簡單,

醬油、可樂、洋蔥,就夠了.....

再來就有點像是煮火鍋一樣把所有料放下去煮就是了,

那魚好嫩好軟好香甜~~~這鍋吃了兩天還是三天,挺划算!















這我記得我好像是弄味噌魚,也很簡單,

反正就是先把味噌塗上去,兩面都要,然後醃個一天到兩天,

要煎之前把味噌先去掉,不然煎出來會黑黑的,

而且那天我好像做失敗XD,中間好像還沒熟,但還是好吃。不過我還是吃下去而且沒拉肚子XD

















有一天很想吃蝦子,但我又不太會弄蝦,

想起以前烤肉的時候有弄過啤酒蝦,就弄來吃。

材料很簡單,啤酒、蝦子、薑,

但是美中不足的是,這蝦子是在超市買的,不是很新鮮啊......

不夠香甜。跟我印象中的烤肉啤酒蝦相差太多!果然還是回憶最美......

















反正蝦子洗乾淨就丟進去鍋裡一起煮

















煮的差不多就都變成紅色了















這時候的湯已經頗香,但是不夠鹹,後來我弄了冬粉還有高麗菜,

把冬粉跟這湯頭拌在一起吃還挺不賴的。高麗菜常常出現在我的菜單裡,

因為高麗菜真是窮人聖品啊!雖然價格不定,但是一顆都可以吃好幾天。















最後是好吃的炒麵。這也超簡單。















材料是油麵(這超市都有賣),醬油+奶油,高麗菜(又出現了!)、蛋。

先將奶油丟進鍋裡,等溶的差不多了加進一點醬油,此時就可以將麵丟進鍋裡,

如果剛才醬油加太多也不用擔心,加一點水進去讓麵容易散開,也可以稀釋醬油的鹹味,

接著丟進切好的高麗菜(我只是切小段,不算切絲),給他胡亂炒!

亂炒一通之後,麵大概也好了,高麗菜也好了,

就可以把蛋丟進去,這時可以關火了。再不停的將麵與蛋攪勻,麵的熱度會將蛋變得嫩嫩滑滑的。















成品就是這樣子拉,既香又好吃,若是有肉片還可以加培根肉片或者是肉絲下去炒

油麵好物!

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