我有時候會有「現在好想」做某件事的衝動。
通常有這種念頭一來,我會想盡辦法去完成它。
現在就是.....我好想吃滷的軟嫩的五花肉啊!!!!
我曾經一早起來忽然好想吃蚵仔/大腸麵線,
當時在高雄,幾乎沒有什麼早餐店或是攤子有賣麵線的,
馬的死命找,終於在一間自助餐店發現有提供麵線的,
雖然覺得少了某種味道,不過吃了我就好滿足。
還有一次也是,熊熊就好想吃清粥小菜,
當然自己弄是ok,不過我就是好想吃純粹只賣清粥跟好多小菜的店面,
也是死命找,去吃了之後才發現現在清粥小菜真不便宜啊,
隨便幾道小菜加一加早餐就破百了,
不過了結我的心願我也就滿足了。
我想我有自虐傾向,
人在減肥偏偏就愛看料理東西軍跟黃金傳說,
任何介紹美食的節目.........
料理東西軍是關東煮VS韓國海鮮鍋,
黃金傳說是小山跟小靜挑戰吃完日本各空港前三名便當,
一直接著看下來,忽然好想吃滷的入味,放進口中就化開的滷五花......
再配上一碗白飯......甜甜鹹鹹的醬汁淋在白飯上........
唔!!
想念高雄十全路上,在警察局對面綠色棚的小攤子,
那裡賣的是很台式的早餐,
滷肉飯、焢肉飯、一盤炒高麗菜、一碗貢丸湯或是一碗蚵仔湯,
不到一百塊早餐可以吃超飽。
而且高雄的滷肉飯、焢肉飯跟台北是相反的。
台北的滷肉飯是指肉的切的碎碎的,滷的入味,淋在飯上的。
台北的焢肉飯是指一整片完整的五花肉,滷的入味,放在飯上的。
而高雄的滷肉飯則是台北的焢肉飯,高雄的焢肉飯是台北的滷肉飯。
一開始我對於這種情況感到疑惑,不過管他的,反正都很好吃。
馬的,我好期待將近15個小時後,
我醒來的那頓唯一的一餐,
滷肉還可以夾在土司裡耶.........再加一顆蛋、一點生菜...
越想越高興..........這次自己動手做好了......
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