因為我今天穿了深綠色工作褲，有點像下面那張，
結果才要報到就被工作人員說我的褲子不合格，當場臉都綠了。
除此之外我的鞋子也不合格，還一定要黑色的膠底鞋，所以我的白色慢跑鞋（雖然也不會打滑）當場被打槍。
雖然我當場提出這非常不合理的抗議，阿姨一句「這是大會的規定，我也沒辦法。」，讓我也無話可說（可是我真的很想投書抗議這鬼規定）
那怎麼辦？褲子就花個500塊買一條，本來阿姨說廠商只有29腰的，我說好啊！
可是阿姨不知道是怎樣，可能認為我很瘦吧，硬是幫我改成27腰，您娘耶，結果褲子拿來拉鍊都拉不起來是搞鬼啊！！！！只好出去跟阿姨說那褲子我穿不下，阿姨還說，『蛤！！那怎麼辦？！妳很瘦耶！！！』 妳問我我問誰啊大姐！！！！！
後來問她是不是可以再請廠商來一次，把褲子換成29腰的，終於才把褲子的問題解決。
至於鞋子，在士林大南路考場的附近，有一間鞋店有賣。一雙250元，不過非常不巧的是，我的size缺貨（真的很想講您老師ㄟ），所以我只好買大一號的鞋子再加鞋墊撐過那未來的三小時。
我本來以為只有我這麼慘（或是白痴），不過剛好有位大姐的問題跟我一模一樣，兩個悽慘的人就在報到時間一直忙碌於買鞋跟換褲子（是的阿姨也擅自幫她的褲子改成27腰），也沒啥時間看講義了，好在我根本沒帶。
然後我不愧是個白目大王，開車到考場的大樓，看到明明就有大樓內的地下停車場，心想頂多一小時幾十元這樣，於是就開進去，可是沒想到裡面沒有看到管理員或是收費站，空位又很多，我就隨便找了一個位置停，停好之後上樓，過了5分鐘就被警衛問說是不是有人開車停樓下？我說就是我～～ 警衛說那邊不能停，於是我問警衛哪邊可以停？ 警衛一邊帶我進電梯，一邊跟我說一樓哪裡可以停。還跟我說我停的位置正好是這棟大樓的『皇上』的停車位。我就說我很容易槓到上位者吧XDDDD 總之趕緊移車，移完車之後就是褲子跟鞋子事件，真是超煩。
衣服換好之後，有驚無險的開始考試，今天抽到的題目是302E，菜色是芝麻三絲四季豆、培根煎蛋、樹子高麗菜、鳳梨糖醋小排、鹹冬瓜豆醬蒸魚、蘿蔔乾雞粒炒飯。六道菜包含一開始的洗盤子、洗菜、切割、炒菜、整理，總共要在三小時內完成。
進去考場後，老師會帶大家看一下環境，清點自己的桌面器材跟菜單材料。時間到之後準時開始。一開始要清洗成品盤、配菜盤、鍋碗瓢盆等等，都洗好了之後，開始洗菜。洗菜的順序是乾貨最先，蔬果先洗，再來是四隻腳(豬)，再來兩隻腳(雞)，蛋，最後才是海鮮(魚或蝦)。
洗菜時，順便就可以把像是四季豆旁邊的老筋拔除。魚的話一定要去魚鱗跟魚鰓，可以用剪刀剪比較方便，蝦子的話一定要去腸泥，不然直接扣41分不及格。洗好後就分開放在配菜盤上，準備開始切割。
切割的順序也是乾貨先，蔬果，再來四隻腳，兩隻腳，魚。
該切絲的就切絲，該切段的，該切蔥花的，或是盤飾用的等等都一併切好。(不過我後來才發現我蘿蔔乾完全忘記要切，後來直接用剪刀剪.........)
菜切好後切肉，我非常不幸的拿到全都是骨頭的小排，老娘是一位眼神凶狠的弱女子，媽的根本剁不開，死剁活剁之後切了七大塊(超大塊)。而且其中一塊掉到地上，媽的趕緊趁老師不注意拿起來丟掉。 切好就可以稍微醃一下。 雞要去皮去油脂，切成小丁狀，若大丁就不對了，切完也順便醃了一下。最後是吳郭魚身上切三刀，讓牠在蒸時比較容易熟，魚一切好豆醬跟鹹冬瓜就可以下了，然後我完全忘記放米酒或是薑片之類的碗糕去腥。
等到材料都準備好了，大概過去一個半小時。跟我預估的差不多。
我的順序是，先做芝麻三絲四季豆，因為燙一燙就好，芝麻要記得乾鍋去炒香再灑上。
然後樹子高麗菜，這道就記得菜梗的部分一定要熟就行。
再來是培根煎蛋，蛋一定要三個碗，一敲二放三集中。(但旁邊都沒有監考老師啊!!!!)
培根煎蛋弄好之後，要放在熟食砧板上切割。但我不小心切成8塊，心想應該沒差吧!!又不是沒切!
在弄培根煎蛋時，蒸鍋已經在鹹冬瓜豆醬蒸魚了。我是直接把魚放在成品盤去蒸。考完試後我覺得這樣是不好的，應該等蒸完再移到成品盤，不過已經來不及了。在快要蒸好時，我將蔥絲跟紅辣椒絲丟進去配色兼滅菌，然後過了三分鐘就用夾子把整盤魚夾出來。
再來是蘿蔔乾雞粒炒飯，我蘿蔔乾有先炒過，雞粒也有先過一下油，再來才是炒蛋，最後才蔥花爆香，下洋蔥，一點點紅蘿蔔，蘿蔔乾、雞粒、飯，拌炒均勻後再下蛋，再拌炒，最後放綠色蔥花再拌炒，白胡椒粉不小心灑太多，不過算了。
最後一道是鳳梨糖醋小排，老娘的小排超大塊，在炸的時候就要小心一定要炸熟!!! 我心想還有40分鐘，總不會等不到你不熟吧!!! 一直到小排變成美麗的金黃色，而且我拿筷子戳有順利的戳進去之後，我才起鍋。之後就是跟鳳梨、青椒、洋蔥、紅辣椒等一起拌炒，糖醋醬下，排骨下，拌勻醬汁以及勾一點芡，起鍋!!
其中有三道我有弄很醜的盤飾。
最後半個小時拿來整理環境，清洗盤子，包括出菜的成品盤(那些菜我猜被人包走了，可是阿姨不願意透露，只說有人拿走。)鍋碗瓢盆要洗淨，東西歸位。廚餘丟掉，把水槽清理乾淨等等。
我想，雖然一開始手忙腳亂的在弄鞋子跟褲子的鳥事，但實際開始料理時，我應該算是順利的。希望東西都有熟，沒有什麼大問題就好。
至於其他的考生，有人到四點還在炒菜，阿姨進來說他還沒出完菜喔?那人也直接放棄了說那就算啦..........
另外有人把熟食砧板(塑膠)跟生食砧板(木頭)搞混，而且這人還在炒菜時冒出非常大的火，我猜想他應該也不會過了。
另外一位考生好像把鹹冬瓜豆醬蒸魚裡放了樹子，但是樹子是要拿來炒高麗菜的，所以我不知道他後來有沒有補救成功。
要等一個月後才知道我有沒有過啦。希望今天多花的750元值得。一次就過吧!!!
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